編者按：習近平總書記指出：“保持年夜農業不雅、年夜食品不雅，積極成長特點農業和農產物加產業，晉陞農業財產化程度”“鹽堿地綜合改革應用是耕地維護和改進的主要方面”。
我國鹽堿地多，加大力度現有鹽堿耕地改革晉陞，做好鹽堿地特點農業年夜文章，對建立并踐行年夜食品不雅、展開鹽堿地綜合改革應用意義嚴重。
鹽堿地上能蒔植什么作物？品德、銷量若何？成長鹽堿地特點農業，若何與推進鹽堿地綜合改革應用相得益彰？今起，本版發布“漂亮中國·來自鹽堿地的食品”系列報道，看望相干地域若何雙向發力，完成鹽堿地上生態與經濟效益的雙贏。
寧夏回族自治區中衛市中寧縣年夜疆場鎮的鹽堿灘上，成片新翻耕的玉米地中，有一小塊枸杞田非分特別顯眼。
“這片枸杞，特地種在鹽堿最重的處所。”在年夜疆場鎮花豹灣村，杞翔天枸杞專門研究一起配合社擔任人繆昌和說，“周邊枸杞種了十幾年，目睹著把白茫茫的鹽堿地，種成了豐產的‘白銀灘’。”
中寧縣枸杞的蒔植面積達18萬畝，此中近10%都是中度以上鹽漬化的地盤。顛末多年技巧立異，蒔植枸杞曾經讓近兩萬畝鹽堿地獲得改進。今朝，中寧縣枸杞尺度化範圍蒔植面積占到78%，枸杞及其制品年收集發賣額達35億元，市場年買賣量達13萬噸，全縣枸杞財產綜合產值衝破130億元。小小的紅枸杞，正在施展高文用。
種上枸杞苗，鹽堿灘上有了新的盼望
1988年，繆昌和從甘肅環縣搬家到花豹灣村。頭一年開春，便被那時惡劣的周遭的狀況嚇了一跳。火傘高張的旱塬，進眼是白花花一片，“東南風一吹，白堿沫子沾得渾身都是”，繆昌和說。
日子還得過，村干部率領村平易近拓荒，攔堿水、修渠壩，撒下2000斤抗旱的年夜麥種子，又細細施上生物肥。成果炎天一到，村平易近傻了眼：“滿打滿算，只收了一架車，顆粒仍是癟的。”
第二年，翻土，重撒葵花子，進秋一畝地只打了20斤。“其實沒勁兒了，這地真是種不出工具。”繆昌和說，眼看著收不上糧，村平易近搬走年夜半，可他仍是決議留下。
深耕起壟、展設薄膜、注水沖堿……各類方式試了個遍，包養但這么多年上去，花豹灣這片白茫茫的鹽堿地仍是沒有多年夜起色。
2007年，傳聞縣里有人在堿土上種枸杞致富，繆昌和騎著摩托車進城，買了2000株枸杞苗，種在了本身家的八畝五分地里。
種枸杞苗，繆昌和可是用了十二專心思。挖溝架渠、深翻泥土，顛末兩年的精緻庇護，到了2009年炎天，遍地紅彤彤的枸杞果晃得他瞇上了眼：“一畝地光干果就打了300多斤，能賺1500塊，支出很不錯！”
“枸杞耐鹽堿才能強，順應范圍很廣。非論是黃河灘涂仍是山腳沙漠，在pH值8.45—9.5的灰鈣土、鹽堿地上，枸杞都能正常發育，產量也不錯。”中寧縣枸杞財產成長辦事中間林業工程師何月紅先容，“枸杞植株成熟以后，向下發展的根系可以接收一些泥土里的鹽類物資，再經由過程樹冠的蒸騰感化發散，必定水平上改進了鹽堿泥土。”
對于繆昌和來說，白茫茫的花豹灣第一次被這么年夜片的綠意浸染，給他帶來的不只是豐產，更是盼望。
“2009年開端，當局推行枸杞蒔植，不花錢供給枸杞苗和蒔植技巧。”繆昌和回想，他拿出種枸杞的收穫，投進資金，積極經由過程各類實驗，測驗考試中和泥土的堿性。
一年年曩昔，花豹灣的土質不竭改良，拿繆昌和的話來說，“這地是越來越熟了”。現在，繆昌和自家的耕地流轉擴展到90畝，鹽堿灘上不只種著枸杞，小麥、玉米、年夜麥也包羅萬象。
擴展枸杞範圍，鹽堿地改進是條件
掛標牌、測土質、架滴灌，離花豹灣村不遠的處所，一場關于“鹽堿地栽培枸杞形式”的實驗已停止多年。在寧夏百瑞源枸杞股份無限公司的蒔植基地，寧夏農林迷信院枸杞迷信研討所的“增碳隔鹽”實驗田包養里，新栽的枸杞苗長勢正旺。
離開實驗地塊，只見澆灌不久的黃土概況結了一層土皮，一腳踩下，鞋子卻墮入濕滑的泥里。“你看，這闡明泥土的鹽堿度適合，水分蓄積才能強。”百瑞源枸杞蒔植基地技巧司理王學軍邊走邊說明。而在50米外的對比地塊，哈腰撿起一塊土疙瘩，悄悄一掰，干燥的土就碎成兩塊。“泥土是枸杞發展包養網發育的基本，供應營養和水分。這里的鹽堿含量很高，泥土板結，不但水很難滲出來，養分元素也掉衡，植物很難發展。”王學軍說。
2021年3月，這片實驗田開端扶植。無人駕駛的開溝機在白茫茫的鹽堿地上挖出寬60厘米、深80厘米的定植溝，打破地下的僵土層，拉開了鹽堿地改進的尾聲。
先在溝底展設20厘米厚的玉米秸稈包養網比擬，再在兩側展設棚膜。打好基本后，展上1/3的粗砂，最后將挖出的泥土參加必定比例的牛糞，充足混雜改進后回填。
“層層展設，為枸杞發展發明傑出的泥土前提。”王學軍先容，這些資料都取自中寧縣本地，“秸稈、牛糞可認為泥土增添無機質，同時隔離鹽堿。展上的粗砂可以晉陞泥土透氣性。”扶植完成，實驗團隊栽上枸杞苗，又串聯起滴灌管道，削減水帶來的鹽分。
這種由寧夏農林迷信院開闢的技巧被稱為“增碳隔鹽”，在脫除泥土鹽分的同時，可以改良作物根系周遭的狀況以晉陞泥土肥力。顛末兩年多的培養，2023年炎天，實驗田迎來了豐產。寧夏農林迷信院枸杞迷信研討所研討員秦墾回想，那時，周圍都是白茫茫的鹽堿地，散步枸杞田，火紅的頭茬枸杞果掛在枝頭，鮮艷欲滴。顛末測算，到2023年夏日，實驗田泥土含鹽量由蒔植前的9‰降落到4.6‰，pH值由9.3降落到8.2，枸杞植株成活率由40%包養網進步到95%，實驗田枸杞產量和正常地塊沒有明顯差別。
成長枸杞財產，用好特點生態資本
“在成長中改進，也在改進中成長。把‘以種適地’同‘以地適種’相聯合，一方面選擇蒔植耐鹽堿種類，另一方面也要改進泥土鹽堿性。”秦墾說。從事枸杞研討多年，53歲的他走遍國際重要枸杞產區，選育了多種枸杞新種類。“只要兩方面同時發力，才幹使耐鹽堿種類蒔植和泥土改進彼此增進，從而完成生態更友愛、本錢更低且可連續的鹽堿地管理方法。”秦墾說。
“中寧縣年降水量遠小于蒸發量，鹽堿地盤廣布，總面積到達10.31萬畝。也恰是如許奇特的天然前提，培養了中寧枸杞的精良品德。”中寧縣枸杞財產成長辦事中間副主任劉娟手握一把紅彤彤的枸杞干果，用力一攥，松手看，枸杞依然粒粒清楚，“黃河與淨水河中堿性苦咸水的澆灌，讓中寧枸杞糖分含量少，鐵、鋅、鋰、硒等多種微量元素含量較高。”
向鹽堿地要財產，更要施展鹽堿地潛力。豐盛的礦物資基本、絕對較長的發展周期，讓鹽堿地上的枸杞品德更優。“展開鹽堿地綜合改革應用，才幹拓展本地特點農業的成長空間。”中寧縣農田扶植辦事中間副主任楊建波說，“枸杞是寧夏特點財產之一，處理枸杞財產成長經過歷程中的題目，需求隨機應變用好當地的特點生態資本。”
現在，寧夏農林迷信院開闢的“增碳隔鹽”技巧，曾經從40畝的實驗地盤，推行到年夜疆場鎮的3000多畝枸杞田里。
此刻的花豹灣村，新翻耕的地盤潮濕松軟，霹雷隆的聲響傳來，那是繆昌和開著拖沓機在田里耕耘。“此刻每年都有示范推行項目，專家手把手教我們管理鹽堿地，這么多年上去，我也學會了不少。”繆昌和說，跟著機械徐徐進步，拖沓機上載有的無機肥可以經由過程兩側的加壓閥門直接灌注到地下10厘米的泥土深處，讓養分直進作物根系。“這種專門配比的無機肥，可以削減泥土板結、增添疏松度、均衡泥土酸堿，無機物含量也是通俗肥料的1.5倍。”繆昌和說。
往年，家里的枸杞田每畝增收了100斤干果，坐在拖沓機上，繆昌和笑臉滿面：“有了新技巧，本年還能再豐產。過一個月你再來，這白銀灘上的枸杞花開，就是一片紫色的花海嘞！”