話題掌管/羊城晚報全媒體記者 梁澤銘
“枯藤老樹昏鴉，空調WIFI西瓜”，炎天一到，這三件套就成了避暑寶貝。對于西瓜，中國人可謂是情有獨鐘，它隨同有數中國人熬過炎炎夏季，融化暑氣。
當下正值各類西瓜大批上市，本該是美包養價格ptt滋滋年夜口享用的時辰，但是近日一則“18元一斤？花費者大喊西瓜貴了”的消息登上熱搜后，吃瓜群眾不淡定了。不少鄰居大喊“本年的西瓜貴了” “快吃不起了”，甚至有人說遭受了 “西瓜刺客包養網評價”。
記者訪問市場查詢拜訪發明，西瓜全體行情有動搖，比往年漲了。18元/斤的西瓜為特定種類包養網，10元/斤以下的西瓜有不少種類可選。好比，2.5-3kg及3-4kg兩種規格的麒麟瓜，售價分辨為33台灣包養網.99元/個及39.99元/個，相當于5元/斤～6.80元/斤。
本年西瓜為啥貴了？據清楚，近十幾年里，我國西瓜生孩子完成了由露地栽培向舉措措施栽培的過渡。跟著栽培形式的改革，舉措措施栽培公用種類培養、工場化嫁接育苗、多層籠罩等新技巧日益配套。
蒔植技巧的優化，能讓瓜藤包養網結出包養價格更噴鼻更甜、品德和規格更趨于尺度化的西瓜，但這背后的技巧本錢，也響應晉陞了。而供求關系的變更也是西瓜價錢下跌的要害原因。此外，路況運輸本錢的增添，也讓西瓜運費更高了。信任跟著物流端、供求真個改良，西瓜的價錢終極會降上去，大師仍是能高包養網興吃瓜的。
不外，身為“吃瓜群眾”的你們，真的清楚西包養留言板瓜嗎？它是怎么來的？我們又是若何完成“吃西瓜不受拘束”的？吃瓜要吃透，明天就給大師梳理一下西瓜的宿世此生。
西瓜為什么叫“西瓜”？
關于西瓜名字的由來，重要有兩種說法。一種來自神話傳說：神農嘗百草時發明了西瓜，包養網由於該瓜水多肉稀，進而取名“稀瓜”，后來演化成“西瓜”。
另一種說法是西瓜原產地不是中國，而長短洲年夜陸，早在四千多年前，埃及便曾經開端蒔植西瓜。隨后，西瓜逐步傳進北歐地域，之后又傳進中東、印度等地，最后才由西域傳進中國。那時的中國人由於這種瓜從西域傳來包養價格，故稱為“西瓜”。這和西瓜由來有關系，也是今朝公認較多的一種說法。
西瓜何時進進中國的？
假如你誕生在5000年前，全世界只要一個處所有西瓜——古埃及。他們對這種多汁甜蜜的瓜類很是愛好，把它畫在了法老陵墓的墻上。年夜約在公元前1世紀，西瓜開端走出非洲，向亞洲進發。
在中國現存的典籍中，對西瓜最早的記錄，是唐代消亡之后40多年的五代。
契丹會同十年（公元947年），胡嶠作為宣武軍節度使蕭翰掌書記隨進契丹。胡嶠被契丹拘留收禁了七年，寫了在叫。一本筆記叫《陷虜記》。此中明白寫到了西瓜：“遂進平川，多草木，始食西瓜，云契丹破回紇得此種，以牛糞覆棚而種，年夜如中國冬瓜而味甘。”
由此可見，西瓜最後是從回紇傳進契丹，然后進進華夏地域。陶弘景在《本草經集注》時，曾述“永嘉有冷瓜甚年夜，可躲至春”。李時珍援用其言，認同其所述“蓋五代之先，瓜種已進浙東，但無西瓜之名，未遍中國爾”，以為“冷瓜”就是西瓜。
中國人的“吃西瓜不受拘束”是若何完成的？
盡管西瓜在我國蒔植的汗青很長，但栽培面積一向不是很年夜。新中國成立初期，全國西瓜總面積缺乏百萬畝包養，栽培地域重要集中在華北、長江中下流等傳統產區。因遭到生孩子前提限制，這時代西瓜的單元面積產量和品德都不高，上市時光也集中在盛夏。
從20世紀70年月開端，跟著農田水利前提有了較年夜改良，精良種類的引進、選育、推行，以及進步前輩的施肥、植保技巧的普及，我國西瓜的單產程度和品德獲得必定進步，蒔植分布也更廣。
20世紀80年月是我國西瓜蒔植的高速成長階段，不只蒔植面積敏捷增添，西瓜種類也逐步多元化，浩繁精良種類敏捷普及推行。到了20世紀90年月初，我國西瓜產量開端呈現質的奔騰，增幅包養網高達83%。
20世紀90年月中期開端，中國的西瓜總產量和單產開端同步飛升。包養留言板西瓜也從80年月的小眾生果，一躍成是一隻毛茸茸的小傢伙，抱在懷包養俱樂部裡輕得恐怖，眼睛閉為比肩噴鼻蕉的全球第二洪流果。
一年吃失落約6029萬噸西瓜，我們是名副實在的“吃瓜群眾”
中國事世界上最年夜的西瓜產地，據統計，2020年中國的西瓜年產量6024.69萬噸，占全世界西瓜總產量的59.29%。假如將世界第二到第十產瓜國的包養網總產量相加，也只要中國的1/3擺佈，令其他國度瞠乎其後。
包養
盡管生孩子了占全世界近六成的西瓜，2020年我國依然入口西瓜約9.7萬噸。異樣在2020年，我國出口的西瓜僅有約4.4萬噸。這意味著僅2020年一年，我國國包養網際市場就耗費失落約6029萬噸西瓜。不得不說中國人對于西瓜的需求太年夜了，是名副實在的“吃瓜群眾”。
為什么本國人很少吃西瓜？
據統計包養金額，中國人每年吃失落的西瓜高達160億個，均勻每人每年要吃失落100斤。
在本國影視作品中，很少看到西瓜的身影。本國人不是不愛好吃西瓜，很年夜部門緣由是價錢太貴了……
數包養一個月價錢據顯示，包養軟體在華盛頓和紐約，一公斤包裝好預備出口的美國西瓜的生孩子價錢約為6.91美元（約合國民幣46元）。
網友分送朋友本身在海內買瓜的糟心經過的事況：“瑞士超市的西瓜，35rmb 1/8瓢。”“德國西瓜好貴，買了28歐元的工具，竟然10歐元都是包養合約瓜錢，一個西瓜夠買四斤排骨。”“新西蘭的包養網dcard西瓜貴得包養甜心網我驚失落下巴，長期包養冬天包養更夸張，5.99/kg，前次買了一個年夜西瓜+一盒車厘子，花了120新西蘭元……”
吃瓜不忘育瓜人包養軟體，炎天的甜是她給的
我們可以或許不受拘束吃瓜，離不開一位奶奶數十年的研討和貢獻，這些瓜果之中包含著一位91歲白叟終生的血汗，她就是“西部瓜王”吳明珠奶奶。
吳明珠是中國工程院院士女大生包養俱樂部、國際有名的西甜瓜育種專家。淺顯點先容，假如沒有她的進獻，我們此刻市場上一年夜半種類的西瓜、哈密瓜、甜瓜等都要消散。
吳明珠的人生是一個傳奇，在她50多年的研討中，培養出28個經國度核定的優質瓜種，有大師耳熟能詳的紅心脆、噴鼻梨黃、小青皮、黑眉毛、噴鼻妃蜜瓜、皇后蜜瓜、郁金噴鼻甜瓜、金鳳臉蛋美麗？莫非是……阿誰人？凰、綠寶石瓜、麒麟瓜，還有西瓜中的“短期包養王牌”——8424西瓜。
她和老同窗袁隆平，一個研討西甜瓜，一個主攻雜交水稻，他們走出東北年夜學的校門，走出重慶，邁向本身的郊野，完成了讓國人吃甜瓜、吃飽飯的幻想，了不得！
現在，明珠奶奶罹患老年聰慧多年，早就不認人包養網了，但時常在嘴里絮絮念叨她的研討，她終生摯愛的瓜。
吃瓜不忘育瓜人，感謝奶奶，炎天的甜是您給的！
西瓜蒔植遍布全國，一年四時都能吃瓜
我們完成“吃瓜不受拘束”，除了我國科研職員的盡力，也離不開遍布全包養女人國的西瓜蒔植。分歧種類西瓜成熟時光有所差別。
這意味著，我們一年四時都可以吃到噴鼻甜的西瓜。1月-3月，海南西瓜上市；3月開端，云南的麒麟、黑佳麗、美都陸續成熟；包養甜心網5月-8月，江浙滬的8424、初春紅玉進進發賣期；8月以后，還有山西和東三省的晚熟種類。
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中國的西瓜不只產量年夜，種類也是多得驚人。新疆日夜溫差年夜，產出的西瓜特殊甜；甘肅的西瓜年夜多是長長的、卵形，水分足，西瓜籽少……
除了我們生涯中常常見到的紅瓤、黃瓤的西瓜之外，我國還培養出了良多美貌與甘旨并存的西瓜種類。好比方形西瓜、心形西瓜、一口能吃十個的拇指西瓜……
身處炎夏，明天，你吃瓜了嗎？
（參考材料：新華社、新華網、央錄像、中國日報、國民日報、廣州日報、中國途徑運輸網、@全國婦聯女性之聲、“新疆女聲”微信大眾號、新平易近周刊等）
責包養感情編 | 吳瑕
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